3 hele egg
2 ss melk
0,5 ss smør
salt og hvit pepper
gressløk
Varm opp panne til middels varme og smelt smør i pannen.
Pisk eggene godt sammen med salt og hvit pepper.
Visp inn melk i eggene og hell så blandingen i pannen når smøret er varmt.
Rør kontinuerlig med en sleiv til røren er ferdig.
Husk å ikke steke røren for lenge.
Gressløk røres inn når den er ferdig, etter ca. 10 min.
